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カテゴリ:food&sweets
8月に血糖値が異常に上がって入院した父が
昨日ようやく退院しました。 入院中、 「退院してからが大変や」と父が言うのへ 「ふ~~~ん」とお気楽に聞いていた私ですが 実家の皆と協力して週のうち2日、父の食事を担当する事に! う~~~ん、料理嫌いのこの私ですが こうなったら頑張るしかないっすね! でも糖尿病食って難しそう・・・。 普通に普段の献立考えるだけでも頭を悩まして 月に数回はキレだすこの私。 大丈夫なの~~??? 取り合えず減塩・低カロリーが基本ですか? 入院中に「ラーメンが食べたい」と言ってた父の為に ラーメンを作ってあげたいんだけど、それってOKかな? 図書館で借りてきた糖尿病食の本を読んで ぼちぼち勉強しようと思います。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2007.10.02 16:31:13
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