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May 8, 2008
テーマ：パンを焼こう！(15293)
カテゴリ：手作り
 もちろん、こちらの本を参考に♪ ↓  前回のカンパーニュ作りが かなり楽しかったので、またカンパを焼いちゃいました＾＾； 今回は・・・  抹茶とお豆のカンパーニュです  抹茶生地に、甘納豆。 この組み合わせ、大好きなんです♪  カットしたら、こんな感じ～♪ ちゃんと抹茶の色になってて、ホッとしました（*＾＾*) マーブルにならなくて良かった（笑） 抹茶の苦味のある生地に、甘納豆が甘～い♪ ホントにこの組み合わせ美味しい   前回よりも水分量を多めにしてみたら、ちょっと理想に近づいたかも♪ でも もっとしっとりさせたいんだけどなぁ・・・  あと、細かい気泡をもっと作りたい・・・どうやったら気泡って出来るのかな？＾＾； 基本が分かってないので、要研究です お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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Malepdaron@
