[女子高生のお弁当]の記事一覧 | Mood of the Day

女子高生弁当No.257

なめ茸とおかかの混ぜご飯。詳細を楽天レシピで見るたらの大葉包み焼き。詳細を楽天レシピで見るニンジン入りちくわ。詳細を楽天レシピで見るジャガイモのカレーきぴら。詳細を楽天レシピで見る菜の花の桜海老和え。詳細を楽天レシピで見るいちご。にほんブログ村　　　今日も早起きなので、今頃眠い…　

2011年04月09日

コメント(0)

女子高生弁当No.256

ワカメの混ぜご飯。香りがいい♪香草カツ。詳細を楽天レシピで見る菜の花入り玉子焼き。詳細を楽天レシピで見る味付け要らず♪おくらとしそ昆布和え。詳細を楽天レシピで見る砂肝の甘辛煮。詳細を楽天レシピで見るイチゴ。にほんブログ村4月からは息子のお弁当作りも始まります♪

2011年03月29日

コメント(0)

女子高生弁当No.255

あげ玉入り混ぜご飯。詳細を楽天レシピで見る鶏ミートローフのカリカリ焼き。詳細を楽天レシピで見るブロッコリーとベーコンの塩炒め。詳細を楽天レシピで見るしめじのバジル炒め。詳細を楽天レシピで見るイチゴ。にほんブログ村　娘の春季講座のために久々のお弁当作り♪

2011年03月28日

コメント(0)

女子高生弁当No.254

散らし寿司。詳細を楽天レシピで見る信田巻き。詳細を楽天レシピで見るニンジンとピーマンのソース炒め。詳細を楽天レシピで見るこしあんのミニミニ春巻き。詳細を楽天レシピで見るミニトマト。にほんブログ村娘は来週から期末テストなので、お弁当これで終了かな…

2011年03月03日

コメント(0)

女子高生弁当No.253

生姜ご飯。生姜の炊き込みご飯を冷凍してあったもの。ウインナの大葉巻き。詳細を楽天レシピで見るカリフラワーの味噌炒め。詳細を楽天レシピで見るひじき入り玉子焼き。詳細を楽天レシピで見るミニトマト。プルーン。にほんブログ村　大量の洗濯物なのに、曇り空…今日は乾燥機頼み♪

2011年03月02日

コメント(0)

女子高生弁当No.252

ツナとコーンの混ぜご飯。詳細を楽天レシピで見る鶏むね肉の照り煮。詳細を楽天レシピで見るほうれん草とコーンのバターソテー。詳細を楽天レシピで見る油揚げのカリカリ揚げ。詳細を楽天レシピで見るカニカマの梅肉和え。詳細を楽天レシピで見るにほんブログ村　息子の合格発表があるから、落ち着かない…

2011年03月01日

コメント(0)

女子高生弁当No.251

セロリの佃煮の混ぜご飯。詳細を楽天レシピで見る鮭のチーズ焼き。詳細を楽天レシピで見るちくわの梅肉和え。詳細を楽天レシピで見るブロッコリーのツナマヨ和え。詳細を楽天レシピで見るハム海苔のクルクル巻き。詳細を楽天レシピで見るミニトマト。にほんブログ村　　　この雨だと、今日は引きこもりかな…

2011年02月28日

コメント(0)

女子高生弁当No.250

ひじきご飯。詳細を楽天レシピで見るうずら玉子の豚巻き。詳細を楽天レシピで見るハム入りはんぺんの海苔巻き。詳細を楽天レシピで見るピザほうれん草。詳細を楽天レシピで見る梅きゅう。詳細を楽天レシピで見るミニトマト。にほんブログ村　　　　今日は忙しくなりそう…

2011年02月25日

コメント(0)

女子高生弁当No.249

ピーマンとしば漬けの混ぜご飯。詳細を楽天レシピで見るミニハンバーグ。詳細を楽天レシピで見るちくわとコーンのかき揚げ。詳細を楽天レシピで見る三色ミニロール。詳細を楽天レシピで見るブロッコリーのチーズケチャップ焼き。詳細を楽天レシピで見るミニトマト。にほんブログ村　最近娘はすごく食欲があるみたい。いいことです♪

2011年02月24日

コメント(0)

女子高生弁当No.248＋中3男子入試弁当

小松菜と白ゴマの混ぜご飯。詳細を楽天レシピで見る鶏のから揚げ。詳細を楽天レシピで見るブロッコリーと海老のミニグラタン。詳細を楽天レシピで見るカニカマ入り単玉子茶巾。詳細を楽天レシピで見るニンジン寿司生姜和え。詳細を楽天レシピで見るミニトマト。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村　　息子は自分の入試弁当をみてにっこり♪

2011年02月23日

コメント(0)

女子高生弁当No.247

ミックスベジとハムの混ぜご飯。詳細を楽天レシピで見るコーン団子。詳細を楽天レシピで見るちくわのツナチーズ焼き。詳細を楽天レシピで見るマーブルうずら。詳細を楽天レシピで見るえのきの青海苔和え。詳細を楽天レシピで見るにほんブログ村　　　　暖かい♪　　

2011年02月22日

コメント(0)

女子高生弁当No.246

味噌風味♪ツナとコーンの混ぜ寿司。詳細を楽天レシピで見るカリカリ♪豚の竜田揚げ。詳細を楽天レシピで見るブロッコリーと海老の粉チーズ和え。詳細を楽天レシピで見るひき肉入り玉子焼き。詳細を楽天レシピで見る大関の味♪小結しらたきの昆布つゆ煮。詳細を楽天レシピで見るミニトマト。にほんブログ村　　　今週も美味しいお弁当を作ろう♪　

2011年02月21日

コメント(0)

女子高生弁当No.245

ピーマンとベーコンの混ぜご飯。詳細を楽天レシピで見るカボチャの肉巻き。詳細を楽天レシピで見る砂肝の甘辛生姜煮。詳細を楽天レシピで見るブロッコリーのカレーマヨ和え。詳細を楽天レシピで見るゆかりの玉子焼き。詳細を楽天レシピで見るにほんブログ村　　　　　　　　　　　強風ですね…　

2011年02月18日

コメント(0)

女子高生弁当No.244

ゆかりと大葉の混ぜご飯。詳細を楽天レシピで見る鶏ムネのカレー風味フライ。詳細を楽天レシピで見るピーマンの塩昆布和え。詳細を楽天レシピで見る玉子の落とし焼き。詳細を楽天レシピで見るきゅうりの漬物。ミニトマト。にほんブログ村　　　　寝ぼけながらのお弁当作り…

2011年02月17日

コメント(0)

女子高生弁当No.243

鶏肉のそぼろご飯。詳細を楽天レシピで見るミニロールキャベツ。詳細を楽天レシピで見るブロッコリーのゆかり和え。詳細を楽天レシピで見る玉子のほうれん草巻き。詳細を楽天レシピで見るミニトマト。にほんブログ村　緑色が目立つお弁当になりました。

2011年02月16日

コメント(0)

女子高生弁当No.242

鮭フレークのバターライス。詳細を楽天レシピで見る鶏ムネ肉の野菜巻き。詳細を楽天レシピで見るサツマイモの粉チーズまぶし。詳細を楽天レシピで見るブロッコリーの塩昆布和え。詳細を楽天レシピで見るミニトマト。にほんブログ村　　一週間ぶりのお弁当作り♪

2011年02月15日

コメント(0)

女子高生弁当No.241

小松菜の混ぜ込みご飯。詳細を楽天レシピで見る豚肉のショウガロース焼き。詳細を楽天レシピで見る剥き海老の醤油マヨ炒め。詳細を楽天レシピで見るベーコンパセリ入り玉子焼き。詳細を楽天レシピで見るミニトマト。きゅうりの漬物。にほんブログ村　また急に寒くなったね。ついていけない…　

2011年02月08日

コメント(0)

女子高生弁当No.240

グリーンピースとかにかまのバターライス。詳細を楽天レシピで見るひき肉がなくてもピーマンの肉詰め。詳細を楽天レシピで見るサツマイモのゆず茶煮。詳細を楽天レシピで見るエゴマ入り玉子焼き。詳細を楽天レシピで見るブロッコリーのなめ茸和え。詳細を楽天レシピで見るフルーツトマト。にほんブログ村　　　　　　洗濯日和ですね♪　

2011年02月07日

コメント(0)

女子高生弁当No.239

しらすのふりかけご飯。ごぼう入りハンバーグ。作りおき。ニンジンのおかか和え。詳細を楽天レシピで見るブロッコリーの醤油マヨ炒め。詳細を楽天レシピで見る油を使わないから揚げ。昨夜の晩ご飯から取り分けたもの。フルーツトマト。にほんブログ村　　　　　今日も暖かいな…

2011年02月04日

コメント(0)

女子高生弁当No.238

きゅうりのキューちゃん混ぜご飯。詳細を楽天レシピで見る蒸しホタテの麺つゆ煮。詳細を楽天レシピで見るベーコン入りミニロールキャベツ。詳細を楽天レシピで見る簡単海苔塩ポテチ。詳細を楽天レシピで見るインゲンちくわ。詳細を楽天レシピで見るフルーツトマト。にほんブログ村もうすこしこの寒さに堪えれば、春は近いかも… 　

2011年01月31日

コメント(0)

女子高生弁当No.237

簡単散らし寿司ご飯。詳細を楽天レシピで見る鮭の海苔巻き揚げ。詳細を楽天レシピで見るカボチャのゴマ茶巾。詳細を楽天レシピで見る塩昆布入り玉子焼き。詳細を楽天レシピで見る簡単きゅうりのナムル。詳細を楽天レシピで見るフルーツトマト。カボチャ餡入りミニ春巻き。詳細を楽天レシピで見るにほんブログ村　　　　今週のお弁当は無事終了♪ 　

2011年01月28日

コメント(0)

女子高生弁当No.236

塩昆布ご飯。鶏肉のハムチーズ焼き。詳細を楽天レシピで見るほうれん草のナムル。詳細を楽天レシピで見るちくわのゴマ衣揚げ。詳細を楽天レシピで見るふりかけ玉子焼き。詳細を楽天レシピで見るかにかまのニラ巻き。詳細を楽天レシピで見るにほんブログ村面接終わった息子は早速遊びに出かけた…　

2011年01月27日

コメント(0)

女子高生弁当No.235

6色野菜ふりかけ。大豆と海老のかき揚げ。詳細を楽天レシピで見る簡単♪味付けうずら玉子。詳細を楽天レシピで見るブロッコリーのオイスターソース炒め。詳細を楽天レシピで見るセロリの酢の物。詳細を楽天レシピで見るミニトマト。にほんブログ村　　　　乾燥が解消されないですね…

2011年01月26日

コメント(0)

女子高生弁当No.234

梅じそふりかけご飯。たらの生姜風味一夜漬け揚げ。詳細を楽天レシピで見るミニミニロールキャベツ。詳細を楽天レシピで見るキムチ入り玉子焼き。詳細を楽天レシピで見るちくわの醤油マヨ炒め。詳細を楽天レシピで見るミニトマト。にほんブログ村レシピの写真を撮りながらのお弁当作り、忙しい…

2011年01月25日

コメント(0)

女子高生弁当No.233

しらすと若菜のふりかけご飯。簡単エビチリ。>詳細を楽天レシピで見るしらす干し入り玉子焼き。詳細を楽天レシピで見るブロッコリーのピザ風。詳細を楽天レシピで見るミニトマト。にほんブログ村今日のお弁当は起きてから手当たり次第作った♪

2011年01月20日

コメント(0)

女子高生弁当No.232

緑黄野菜ふりかけご飯。豚肉のトマト巻き。詳細を楽天レシピで見るサツマイモのココナッツ茶巾。詳細を楽天レシピで見るブロッコリーの焼肉炒め。詳細を楽天レシピで見る味付けうずら玉子。詳細を楽天レシピで見るにほんブログ村　さあ、出かけましょう♪

2011年01月19日

コメント(0)

女子高生弁当No.231

塩昆布ご飯。カレー風味♪2色ピーマンの肉巻き。詳細を楽天レシピで見る桜海老入りの玉子焼き。詳細を楽天レシピで見る白菜のかにかま巻き。詳細を楽天レシピで見るカボチャの麺つゆマヨ煮。詳細を楽天レシピで見るミニトマト。にほんブログ村　　　　今朝は寝ぼけながらのお弁当作りでした…

2011年01月18日

コメント(0)

女子高生弁当No.230

若菜と鮭のふりかけご飯。ささみのゴマ揚げ。詳細を楽天レシピで見るゆで玉子のピザ風。詳細を楽天レシピで見る干し柿の天ぷら。昨夜のおかずから取り分けたもの。詳細を楽天レシピで見るブロッコリーのおかか和え。詳細を楽天レシピで見るミニトマト。にほんブログ村晴れていてもまだまだ寒いですね…

2011年01月17日

コメント(0)

女子高生弁当No.229

緑黄野菜ふりかけご飯。ザーサイ入りシュウマイ昨夜の残り物。詳細を楽天レシピで見るほうれん草のピーナッツ和え。詳細を楽天レシピで見るカニカマの磯部揚げ。詳細を楽天レシピで見るイチゴ。にほんブログ村空気がカラカラに乾燥していますね…

2011年01月14日

コメント(0)

女子高生弁当No.228

しらすわかめのふりかけご飯。牡蠣のオイル漬けピカタ。詳細を楽天レシピで見るほうれん草の海苔和え。詳細を楽天レシピで見るレンコンのサクサクフライ。詳細を楽天レシピで見るミニトマト。にほんブログ村　暖かくして、風邪ひかないように♪

2011年01月13日

コメント(0)

女子高生弁当No.227

ふりかけご飯。エゴマ入りハンバーグ。作り置き。詳細を楽天レシピで見るみつば入り玉子焼き。みつばの葉を細かく刻んで玉子に混ぜて、焼いていく。ブロッコリーのチーズマヨ焼き。ブロッコリーはレンジで加熱して、マヨネーズ、粉チーズをかけて、オーブンで焼くだけ。キャベツの塩昆布和え。キャベツを細く切り、ラップに包んでレンジで加熱する。熱いうちに塩昆布と和える。ミニトマト。にほんブログ村12月8日以来、１ヵ月ぶりのお弁当作りです♪

2011年01月12日

コメント(0)

女子高生弁当No.226

緑黄野菜ふりかけご飯。ピーマンの肉詰め。小松菜と湯葉の生姜炒め。昨夜の旦那さんの残り。のり塩味ポテッチ。ジャガイモをできるだけ薄く切る。カリっと揚げて、塩、青海苔をふる。きゅうりのピクルス。プチトマト。こしあん入り春巻き。春巻きの皮を4等分に切る。こしあんをのせて包み、こんがりと揚げる。お弁当いっぱいに詰めてでも食べたい好物です。にほんブログ村　　　明日からテスト、今日が今年最後のお弁当♪

2010年12月08日

コメント(0)

女子高生弁当No.225

栗ご飯。昨夜旦那さんが買ってきた甘栗太郎を剥いて、熱々のご飯に少々塩をふり、栗と混ぜる。豚肉のくるくる巻き。豚の薄切り肉を広げ、塩、黒コショウを少々して、くるくると巻く。表面に薄く片栗粉をまぶして、転がしながらごま油で焼く。焼肉のたれを加え、汁気がなくなるまで煮詰める。カボチャのチーズ焼き。カボチャはレンジで加熱し、荒くつぶす。塩、コショウ、牛乳少々で混ぜて、耐熱カップに入れる。ピザ用チーズをのせて、オーブンで焼く。黒ゴマ入り玉子焼き。プチトマトのサラダ。湯剥きしたトマトを和風ドレッシングで和える。塩茹でブロッコリー。にほんブログ村　　　今日も美味しく食べて♪　

2010年12月07日

コメント(0)

女子高生弁当No.224

ゆかりふりかけご飯。ソース要らず豚カツ。豚の薄切り肉を３等分に切り、両面塩、コショウをしっかりする。小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて、カラリと揚げる。ほうれん草の玉子巻き。ほうれん草はさっと茹でて、醤油絞りをし、鰹節をふる。薄焼き玉子を作り、ほうれん草を巻き、食べやすく切る。キャベツと赤ピーマンの甘酢和え。キャベツと赤ピーマンは食べやすく切り、レンジで加熱する。熱いうちに、砂糖とお酢を入れて和えるだけ。ピリ辛大根の漬物。プチトマト。にほんブログ村詰めきれなかったカツは息子の朝ごはんのお供に♪

2010年12月06日

コメント(0)

女子高生弁当No.223

中華おこわ。炊きたて時に分けて冷凍したもの。鶏のつくね。鶏ひき肉に長ネギのみじん切り、生姜、にんにくのすりおろし、醤油、コショウ、味噌、片栗粉適量でよく混ぜ合わせる。団子にして茹でる。麺つゆ、みりん、水、片栗粉を合わせた調味料で煮絡める。昨夜のおかずから取り分けたもの。蒸し安納芋。昨日のおやつの残り。ピーマンの塩昆布和え。ピーマンは食べやすく切り、レンジで加熱する。熱いうちに塩昆布と和えるだけ。カニカマと大葉入り玉子焼き。大葉とカニカマを芯にして作る玉子焼き。チェリートマト。　朝の土砂降りから一気に晴れ間に変わった♪

2010年12月03日

コメント(0)

女子高生弁当No.222

しらすふりかけの混ぜご飯。ニンジンのグラッセを飾る。煮込みハンバーグ。作りおきして冷凍していたもの。解凍して、トマトソースで煮込む。野菜お浸し。茹でたキャベツ、ニンジン、セロリの葉にだし醤油を混ぜる。サツマイモの茶巾。作りおき。ハム大葉サンド。ボンレスハムのスライスと大葉を一枚ずつ重ね、お弁当に隙間にあうサイズで切って詰める。チェリートマト。冷めても美味しいこれはお弁当の難題ですね。

2010年12月02日

コメント(0)

女子高生弁当No.221

６色野菜ふりかけの混ぜご飯。信田煮。油抜きにした油揚げを半分に切る。裏返しにして、豚肉、キャベツ、ネギなどで合わせたタネを詰める。口を爪楊枝でとめて、麺つゆ、醤油、砂糖、水で煮る。カニカマのフライ。カニカマを小麦粉、水で溶いた衣につけ、パン粉をまぶし、フライパンで揚げる。揚げボール。昨夜のおでんからの残りもの。塩茹でブロッコリー。ニンジンのグラッセ。作りおき。チェリートマト。　　　朝は本当に寒くなったね…　

2010年12月01日

コメント(0)

女子高生弁当No.220

若菜と鮭のふりかけご飯。ソーセージのしそ巻き。バジルソーセージにしそを巻いて、少ない油で焼く。玉子焼き。焼き餃子。昨日の残り物。煮豆。大豆、ニンジン、コンニャク、しいたけを圧力鍋で煮込んだもの。昨夜作っておいた。ニンジンのグラッセ。作りおき。チェリートマト。　　　作りおきをすれば朝は楽♪

2010年11月30日

コメント(0)

女子高生弁当No.219

かつお節ご飯。ニンジンの肉巻き。塩、コショウで下味をつけた豚の薄切り肉に、細切りしたニンジンを巻く。表面を片栗粉で軽くまぶし、フライパンで焼く。焼き目がついたら、麺つゆと水を加え、中まで火が通すように蒸し煮にする。カニカマのキャベツ巻き。キャベツの葉を半分に切り、さっと湯通しをする。塩少々ふって、カニカマを芯に巻いて半分に切る。サツマイモの茶巾。サツマイモは皮を剥き、柔らかくなるまでゆでる。熱いうちにつぶし、バター、牛乳少々、干し葡萄を加え、混ぜ合わせる。ラップで茶巾にする。きゅうりのキューちゃんチェリートマト。　健康診断終わった私は朝の分まで食べたいです。

2010年11月29日

コメント(0)

女子高生弁当No.218

緑黄野菜ふりかけご飯。焼きウインナ。チーズ焼きカボチャ。ポテトサラダ。醤油漬けウズラ玉子。ニンジンのグラッセ。塩茹でブロッコリー。ミニトマト。　　　手あり次第冷蔵庫の残りものを詰めた♪　

2010年11月26日

コメント(0)

女子高生弁当No.217

オムライス。溶き玉子1/2でうす焼き玉子を作り、昨夜の残りのオムライスを包む。塩茹でしたブロッコリーを添える。ミニキッシュ。溶き玉子1/2、生クリーム、ピザ用チーズ、塩、コショウを混ぜ合わせる。ネギ、ウインナを薄く輪切りにし、全部耐熱カップに入れ、オーブンで焼く。ささみの磯部揚げ。ささみは筋をとり、棒状に切り、海苔で帯のようにささみに巻く。油でさっと揚げるだけ。ヤングコーンのソース炒め。淡白な茹でヤングコーンを濃厚なオイスターソースで炒める。サツマイモの素揚げ。ミニトマト。　　　一週間ぶりのお弁当作り♪

2010年11月25日

コメント(0)

女子高生弁当No.216

緑黄野菜ふりかけご飯。煮込みハンバーグ。ゴボウのサラダ。塩茹でブロッコリー。茹でうずら玉子。ミニトマト。今日のお弁当は昨夜の残り物のオンパレード♪

2010年11月19日

コメント(0)

女子高生弁当No.215

鮭フレーク混ぜご飯。ミニ春巻き。春巻きの皮を4等分にする。中身は剥きえび、白菜、葱、茹でたけのこ、辛子高菜で炒め合わせたもの。サツマイモの素揚げ。たけのこの麺つゆ煮。ほうれん草入れ玉子巻き。茹でたほうれん草を芯にしていつもの玉子焼き。ミニトマト。　　　今日はお洗濯日和♪　

2010年11月18日

コメント(0)

女子高生弁当No.214

インゲンと桜海老の混ぜご飯。茹でたインゲンを細かく切り、桜えびと塩少々で熱々のご飯に混ぜる。簡単えびマヨ。むきえびに塩、コショウ、酒、片栗粉で下味をつける。水気をふき取り、サラダ油でえびを焼く。マヨネーズ、ケチャップ、ラー油で合わせたソースをかけ、全体が絡めたら完成。三色ナムル。昨夜の残り物。魚肉ソーセージのチーズのり巻き。きゅうりと魚肉ソーセージは同じ長さに細く切る。のりにスライスチーズをのせ、きゅうりとソーセージを手前にのせて巻く。塩茹でブロッコリー。うずら玉子。ゆでたうずら玉子を真ん中からギザギザに切目を入れ、半分のする。黒ゴマをふる。ミニトマト。　　　　　お弁当作りの厳しい季節…　　

2010年11月17日

コメント(0)

女子高生弁当No.213

ゆかりと青のりのふりかけご飯。中華風甘酢肉団子。豚肉に長ネギ、生姜、茹で竹の子のみじん切り、醤油、酒、塩、コショウ、、片栗粉を加えて、よく練り混ぜる。小さく丸めて、片栗粉をまぶして油で揚げる。醤油、酢、砂糖で合わせて煮立て、揚げた団子を入れて絡める。サトイモの煮物。作り置き。カレー風味ウズラ玉子。茹でたウズラ玉子に塩とカレーパウダーをまぶす。ピーマンの塩昆布和え。レンジで加熱したピーマンを塩昆布で和えるだけ。ニンジンのグラッセ。ミニトマト。あん餃子。こしあんを餃子の皮で包み。カラリと揚げる。　　今日はあん餃子が一番喜ばれると思う♪

2010年11月16日

コメント(0)

女子高生弁当No.212

しば漬け混ぜご飯。しば漬けを細かく刻んで熱々のご飯と混ぜる。白ゴマをふる。鮭の青じそ巻き。鮭の切り身を食べやすい大きさで切り、骨を取り除く。塩、コショウをして、青じそを巻き、サラダ油で焼く。麻婆春雨。昨夜の残り物。彼女が丼いっぱい食べたい大好物である。玉子焼き。絹さやのおかか和え。絹さやはさっと茹でで醤油、おかかで和えるだけ。ミニトマト。　　　なかなか寒くならないですね。　

2010年11月15日

コメント(0)

女子高生弁当No.211

緑黄野菜ふりかけご飯。絹さやを細切りしてちらす。ハンバーグ。作り置きしたものを温めて、ケッチャップとソースで軽く煮込む。ほうれん草のお浸し。醤油絞りをして、鰹節をふる。玉子焼き。煮物。昨夜の筑前煮の残り。ニンジンとたけのこ。　　　8日ぶりのお弁当作り♪結構適当…　　

2010年11月12日

コメント(0)

女子高生弁当No.210

バターライス。バターを溶かして、ご飯を炒めたら、粒コーンを加えて炒める。塩、コショウで味付けして、みじん切りのパセリで炒め合わせる。牛サイコロステーキ。さっと塩茹でした大根の葉を添える。カリカリマッシュカボチャ。カボチャはレンジで加熱して、熱いうちにつぶす。塩少々、バターを混ぜて、カップに入れる、表面にコーンフレークをまぶす。キャベツの塩昆布和え。さっと湯通ししたキャベツを切って、塩昆布と和えるだけ。いろどりをよくするために、カニカマ棒を咲いて入れる。ミカン味コンニャク畑。修学旅行のため明日からお弁当はしばらくお休み。

2010年11月04日

コメント(0)

女子高生弁当No.209

黒ゴマふりかけご飯。豆腐入りハンバーグ。合いびき肉に木綿豆腐を崩し入れ、酒、塩、コショウ、生姜のすりおろし、片栗粉と一緒によく混ぜ合わせる。両面を焼いてから、トマトケチャップを加え、煮絡める。ほうれん草の玉子焼き。水気を絞った茹でほうれん草を芯に作る玉子焼き。ヤングコーンのバター醤油炒め。ヤングコーンを斜め半分に切る。バターで焼いてから醤油をたらして、香ばしく仕上がる。青しそドレッシングをかけた皮剥きトマト。　　秋らしい、過ごしやすい一日♪

2010年11月02日

コメント(0)

女子高生弁当No.208

緑黄野菜ふりかけご飯。カラーピーマンの肉詰め。カラーピーマンを輪切りにする。牛豚ひき肉に酒、醤油、砂糖、生姜のすりおろし、片栗粉でよく混ぜる。ピーマンに詰めて、表面を薄く片栗でまぶす。両面焼き色がついたら、水と麺つゆを加え、ふたを閉め、蒸し焼きにして完成。茹でブロッコリー。レンジで手早く茹でる。えのきの青海苔和え。えのきは根元を切り、長さ半分に切ってほぐす。レンジで加熱してから、軽く水気をしぼる。塩、青海苔と和えるだけ。さつま揚げ。昨夜の煮物の残り。ミニトマト。ミニ春巻き。春巻きを皮を4等分に切る。濡れた手であんを棒状にまとめ、それぞれ春巻きの皮で包み。さっと揚げて、油を切る。　　　今日も晴れそうにないですね。　

2010年11月01日

コメント(0)