のんびりまったりお月さま

主人のお母さんから宅急便が届いた。

中は大瓶た～～っぷりの「青梅ジャム」

手作りだった

先日うちの娘が電話口で疲れた声を出していたのを聞き、疲労回復にいいからとわざわざ作って届けて下さった

これには感激

青梅ジャムなんて珍しい。食べたこと無い。種もそのまんまゴロゴロ入ってる～。

食べてみたらほんのり苦味を帯びた爽やかな酸っぱさと自然な甘さ

この時期ならではのジャムだ。

ヨーグルトに混ぜると美味しいと手紙に書いてあったので早速混ぜて食べた。

ほんのり酸っぱい青梅がヨーグルトにばっちり合う

青梅ジャムはパンに塗っても美味しいし、ちょっとオリーブオイルと混ぜ合わせてシェイクすると、すごく爽やかなドレッシングにもなりサラダにピッタリ

いや～、さすがお母様～

ウチの母たちにも早速分けてあげた。

青梅は、疲労回復、血液サラサラ効果があるそうで・・・

家族じゅうでたっぷり楽しんでいただきたいと思う

新しい青梅ジャムレシピも考えるの楽しそう～



種もゴロゴロ～↑
この手作り感が嬉しい＾＾