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もりきっちゃんのひとり言

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2011.08.30
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カテゴリ:お婆のチエ
トマトジャム

お盆にクラッシャーがプチトマトを送ってきてくれた
さすがに二人には多すぎて(^^;)

初挑戦、トマトジャム

プチトマトなだけに一個一個皮を剥くのが邪魔臭くて
ある程度炊いてから漉したんやけど
裏ごし器の代わりにザルで漉したら
種が残って、見た目は唐辛子ジャムみたい

でも、美味!
適度な酸味があって、なかなかの傑作

今度、ちょっとリッチなバニラアイスの乗せて食べてみよう





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最終更新日  2011.08.30 07:39:13
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