蕎麦 posted by (C)ドクターT
今年は畑に蕎麦の種を蒔いたのですが、・・・。
台風の被害 (1) posted by (C)ドクターT
途中で一度台風で倒れました。
蕎麦の実(家) posted by (C)ドクターT
それでも少しは実がついていますので、・・・。
収穫した蕎麦 posted by (C)ドクターT
刈ってシートの上で乾燥させて、・・・。
蕎麦乾燥中 posted by (C)ドクターT
種を集めます。
新そば (2) posted by (C)ドクターT
篩を使って大きいゴミ、小さいゴミを取り除き、・・・。
新そば (3) posted by (C)ドクターT
最後はピンセットで一粒ずつ集めます。
新そば (4) posted by (C)ドクターT
結局出来たのはたったのこれだけ。
新そば (5) posted by (C)ドクターT
大きな粉挽き機を買うまでもありませんでした。
新そば (1) posted by (C)ドクターT
蕎麦を打つほど採れませんでしたので、蕎麦団子にしてマツタケのお吸い物に入れました。女房と二人で一口ずつ食べて今年の蕎麦は終わりました。