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2006.09.07
テーマ：今夜のばんごはん(50643)
カテゴリ：今夜のばんごはん♪
友達ん家でうどんすきをしました
  先日33袋も購入した  さぬき手のべ半生うどんを持っていったから こんな季節だけど、うどんすきしよか となったのです。1メートルもあるので、3等分にカットして 手延べだからか17分も煮るうどんなので、まず別の鍋で下茹でをしたよ。 もちもちで好評でした  ベランダ全開で二人で大汗をかきながら  ポンズを少しかけたり、生卵（少し醤油）にくぐらせて、釜玉風にしたり、スダチ絞ったり、柚子こしょうを少しつけてダシでとか、色んなアレンジうどん満喫コシがあるので、煮てもクタッとせず、いい感じでした  香川のうどんって、ツルシコでホント好きやわ  いつか四国にうどん巡り行きたいなぁ～ 
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Last updated
2006.09.08 01:54:48
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