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珍国際の書斎

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2009年12月21日
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カテゴリ:グルメ
 先日「激ウマ寿司」で紹介した醤油が届いたアル。

 何故、この寿司屋がミシュランで取り上げられないのか不思議なくらいに美味い寿司屋の板さんが、「散々苦労して気に入る醤油を探した結果、これに行き着いた」というだけあって、刺身本来の味を殺さない深い味の醤油アル。


味噌醤油.gif

 宮島醤油という佐賀県の醸造店で販売しているアルが、このセットで2,310円というのは良心的アル。

 直ちに味噌汁も作ったアルが、結構甘くて具の味を引き立てるのこと。味にうるさいカミサンが、「一生、この味噌でいい」と言ったのこと。


サシミ.gif

 さっそく刺身を食べたアルが、な、な、な、なんと、我が家でも三つ星クラスの味がしたアル。





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最終更新日  2009年12月21日 10時37分16秒
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