my　kitchen　diary

 昨日の晩御飯は　久しぶりにトンカツを作りました。

トンカツの上にゴマすり器ですりたてのごまをたくさんふりかけてトンカツソースで食べました。 

お店でもよくすりごまがついていますね。 

すりたてのごまが香ばしくておいしかったです。

shotaには初めてのトンカツでしたが・・・あっという間に完食！

こういうの好きみたいです。ちっちゃいけどやっぱり男の子なんだなぁ。

私は最近　ごまにハマっています。すりごま＆ごま油です。

香ばしくてお料理なんでも合うし、・・・おいしいです。

例1）おひたし→ごま油とすりごまであえておいて　お醤油orポン酢。

例2)冷奴→小ねぎと鰹節、しょうが等をのせ、ごま油とすりごまをかける。お醤油かポン酢で。

・・・というかんじで　サラダとかうどんとかその他なんにでもかけちゃいます。

すりごまにする事によって細かくなるのでたくさん食べることができます。

ごまは栄養が詰まっててからだにもいいので　いいですよね♪