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2007年08月02日
テーマ：今夜のばんごはん(50676)
カテゴリ：料理：その他の料理
 鶏肉を焼いて オリジナルの味噌のソースを作ってみました～♪ 我が家はみんな鶏肉が大好きなのでよく晩御飯に並びます。 ちょっと味付けを変えてみようと思ってpapaの大好きな お味噌を使ってソースを作って食べてみたら大好評でした～♪ 味噌・すりごま(白）・酒・砂糖・バター・醤油・・・ を混ぜて 電子レンジに約1分程かけるだけで簡単にソースが出来ました!! 鶏肉は強火で裏表の表面がカリッとなるくらいに焼いた後 ふたをして中火でふっくら焼き上げています。(写真はイマイチですね） 甘辛い味噌の味の中で食べると白ごまとバターの風味が広がります。 鶏肉ととても合っていておいしかったんです～  またレパートリーに追加してもokとの事でした～  by papa私ってちょっと変わったもの作るとすぐに一度作った料理を忘れてしまうんです  また作ろう！って思って二度と作らなかったものも多分いっぱいで・・・ だからこのブログに書き留めておくことで 私自身も活用したいな～ ・・・って思っています♪ 本日の味噌バターソースのレシピは 正確に量ってないので・・・ また機会があればupしたいです。  見に来てくださってありがとうございます!! お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007年08月02日 07時42分44秒
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