my　kitchen　diary

昨日、実家の父が釣ってきたお魚をもらいました♪

釣れたのは　きす　です！　

何にしようか考えて・・・結局天ぷらにしました～♪

魚をさばくのは下手なので・・・時間がかかったけど

なんとか三枚におろして油で揚げました！身がちっちゃくなった気が・・・

抹茶塩につけていただきました。

とれたて新鮮なので身がふわふわしててすっごくおいしかったです～!!!

やっぱり白身のお魚っておいし～い♪♪♪　ありがとう～でした♪♪

三枚におろした骨にも身が残っていたので・・・

粉をつけて油でよ～く揚げて　カリカリの骨せんべいも作りました

香ばしくておいしくてカルシウムがいっぱい!!!

よ～く揚げたのでよく噛まなくても食べれるほど　さくさくになりました♪

shotaは　きすの天ぷらよりも　この骨せんべいが気に入ってしまって

食べていたのはこちらばかり・・・。

きすってかなり久しぶりに食べたけど、すごくおいしかったので

また天ぷらして食べたいなぁ～♪

またお魚釣れたらいいなぁ～・・・なんて