my　kitchen　diary

我が家ではpapaが苦手な牛肉は　ほとんど料理に使いません。

経済的です・・・^_^;

shotaが嫌いにならないために　ときどきは牛肉も使わないとね。とも。

でも　昨日も作ったのは　豚肉を使った豚肉丼です。

玉ねぎをタップ～リ使っています。

よ～くよ～く煮込んで　豚肉も玉ねぎも柔らかいです。

shotaには普段苦手であまり食べない卵を混ぜて煮込んだものをご飯にのせて。

おいしかったらしく、喜んで　ばくばく食べて完食してくれました♪

煮込んでおいて、ご飯にのせるだけ。

　帰りが遅いpapaの晩ご飯にも　楽チン＆美味しい晩ご飯です。

朝晩かなり冷え込むようになってきました。

残暑も厳しかっただけに、気温差が激しくて寒く感じてしまいます。

風邪などひかれませんように・・・あたたかくしてお過ごし下さいね(^.^)

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