my　kitchen　diary

昨日shotaを子供たちがたくさん集まる児童館に連れて行きました♪

お昼持参して途中で食べて、３時間近く・・・元気い～っぱい遊んで。遊んで。遊んで・・・。

帰りの車の中からもう熟睡zzzでした(^o^)

shotaの熟睡中に初！牛乳食パンを焼きました～♪

1時発酵中には、トイレ・洗面所など　いろいろ掃除etc・・・。

パンは時間がかかるけど、発酵の合間合間にやることができたりします。

焼きあがったのはコチラ↑　パウンド型で焼き上げた牛乳食パン！

でも・・・レシピより幅の大きい型で焼いたので、横幅が足りず(>_<)

まるでイモムシみたいなボコボコなパンになっちゃった～！ありゃりゃ・・・

見た目は食パンて感じじゃなくなっちゃったけど^_^;

カットしてみました。きめ細かくてふんわりやわらかくて♪

お味の方は大成功みたいで嬉しくなりました。甘みがあってすごくすごくおいしい～♪

今朝、朝食に３人で食べました～♪たまごサンド（↑）とはちみつトーストにして。

アルミホイルをひいて　こげつかないようにスライスしたパンを焼いて

ゆで卵とハムをマヨネーズであえたのをはさんで食べました。

少しくらい厚みがあっても　とってもおいしい!!みみまで美味しいパンです。

今までで一番すきなパンになりました～(^^♪

papaもshotaも大満足で｢おいしい～｣と食べてくれて、やったぁ～♪って

飛び上がってしまった私でした。


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私のパン作りの愛用品です～♪