my　kitchen　diary

以前に作った晩ご飯のおかずで、upしていなかった煮物を

2種類（2日分）のせてみました～。

私が大好きな母の味なおかず、筑前煮を作ってみました。

あるもので作ったので色々足りないものもありましたが

美味しくできたのでよかったです。

こんにゃくはpapaがあまり好きじゃないのでいれなかったけど・・・

やっぱり入れたらよかったなぁ～。シイタケも入れたらよかったです～。

もうひとつ、豚バラ肉の大根煮です。うずらの卵も入れて

しっかり味が染みて柔らかくなるまで煮込みました。

よく煮込んだので豚バラ肉が縮んでしまいました^_^;

かなりしっかりと煮込んで味も染みて美味しく出来ましたが・・・

やっぱり圧力鍋が欲しいです～！


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欲しい圧力鍋いろいろあります・・・