my　kitchen　diary

昨日の夜作ったものです。

いつもは鶏肉を使うのですが、豚肉で作ってみた　そぼろご飯です。

熱々なそぼろを頂き物の新米ご飯の上にかけて食べたら、

すご～く美味しかったです♪　また作ろう～♪

これはshotaにも大好評であっという間に完食でした～(^^)

卵を裏ごしして出汁を入れて作った、ふわふわのだし巻き卵です♪

味噌漉しを使ってさっと裏ごし。出汁は少ししか使わないので

鰹節と水をレンジでチンして作る簡単レシピです。朝ごはんみたいなおかずですね^_^;

今まで卵焼きをまったく口にしてくれなかったshotaが大喜びで完食～！

おかわりほしいとだだこね始めてしまうほど　好きになってくれました♪　ﾔｯﾀﾈ～!

昨日はpapaが遅くなるから簡単にして・・・と連絡をもらっていたのでこんなメニューです。

真冬でも冷たいうどんやおそばを喜んで食べるpapa＆shotaです～^_^;

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