my　kitchen　diary

先日、作った　ポテトとハンバーグの重ね焼き　です♪

耐熱皿にバターをぬり、じゃがいも→ハンバーグ→じゃがいも→ハンバーグ→じゃがいも　と重ね、

とろけるチーズ→パン粉をのせて、バター・ケチャップ・マヨetc・・・をのせて。

220度オーブンで20分ほど、パン粉がこんがりとなるくらいまで焼きました。

じゃがいもは2～3mmにスライスしてさっと下茹でして使いました。

ハンバーグのたねを薄い層に2段にしてじゃがいもをはさんでいるので、

しつこすぎず、美味しかったです♪

パン粉がカリカリに焼けててとろけるチーズとも合って美味しくなりました。

断面はミルフィーユのような感じに。

子供にご飯を食べさせたりバタバタで写真撮れませんでしたが・・・(>_<)

たまには　ボリューム満点！こんな変わりハンバーグもいいかなぁ～♪

見に来て下さってありがとうございます(^^)

よろしかったら応援ポチッと押していただけたら嬉しいです♪

オーブン料理にルクルーゼのスクエアディッシュが欲しいなぁ・・・。