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テーマ:パンを焼こう!(15301)
カテゴリ:手作りパン
ずっと鼻水が出ていてくすぶっていたみたいな風邪菌。 とうとう おとといの朝起きてからゴホゴホ風邪ひきさんになってしまいました~。 熱も少しあって体が熱い。2歳4ヶ月目にして生まれて初めての風邪です~! 私ではなくて・・・子供です~(>_<) 小児科へ行ったけど、まだ本当にしんどい状態ではないので薬はありませんでした~。 できるだけ自力で治すようにという方針のようです。 ・・・なのでお外には出ず、おうちでゆっくりと。 でも元気がなかったのは一日だけ。まだ少し熱いけど元気すぎます~^_^; そんなわけで お昼寝中におうちでゆっくりと焼いたパン。 ゆっくりとしすぎて少し過発酵気味でした・・・^_^; 地味だけど・・・この形のパンは papaの朝食用にも重宝します~♪ リッチ生地をレシピの2倍量作りました。 通常8分割だったので16分割するところを8分割にしてしまい大きめです~^_^; 2個もたべればお腹イッパイです~。さっそく今朝の朝食に♪ 断面はこの写真↑。穴ぼこが多かったです・・・^_^; 今回使ったお粉は はるゆたか。サフのドライイーストを使っています。 見に来て下さってありがとうございます~♪ 子供は私がパソコンに向かうと嫌がってぐずぐずすることも多くて・・・ いつもご訪問・書き込みが遅れてしまって ごめんなさい(>_<) またお伺いさせてくださいね~! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2008年01月09日 12時54分54秒
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