my　kitchen　diary

昨日キャラメルバナナのマフィンを焼きました～♪

以前作ったのが私はすきな味だったので・・・2倍量にして作りました。

いっぱい焼けました♪13個焼き上がりました！

何か材料を買い足せば作れる・・・普段作るものにはそんなものが多いのです。

高い材料をたくさん集めないと作れないお菓子やパンは　なかなか作れずにいます^_^;

今回は、熟したバナナを2本使って作りました♪　焼きたてが一番美味しいかなぁ～♪

こんな感じで包んで・・・

もうひとつ　包んで・・・贈り物2つ完成～♪♪♪　プレゼントに・・・

最近、趣味(?!)の一つにお菓子の空箱の収集があります～^_^;
たくさん買うと高くつきますが・・・いただきものの箱や実家などでお菓子の空箱を見つけると
嬉しくなって　大事に大事に保管しているのは私だけでしょうね～

そしてこちらは今朝のpapaの朝食のハムとゆで卵のサンドイッチです～♪

美味し～い!!と最近この組み合わせにハマっています^m^♪

予想通り・・・先日焼いたリーン生地の全粒粉たっぷりの素朴な味わいのパンは

papaは苦手なので別メニューなのです～。

今度はpapaの好きなふかふかのやわらかいパンを焼くからね～!!　たぶん・・・(笑)

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koppepaoさんのブログのホットサンドを参考にさせていただきました♪

ありがとうございました～!!

とろけるチーズ、ゆで卵、塩コショウ、マヨネーズ、ハムを重ねてから

ヤマザキパンのランチパックをイメージして・・・みみを切り落としたサンドイッチのふちを

閉じるようにして4辺を包丁でぎゅっと押さえてから、両面をトースターで焼きました♪

とっても美味しいので大好きです～♪