my　kitchen　diary

先日　海老とワカメを練りこんで・・・揚げはんぺんを作ってみました。

フードプロセッサーで一気に練り上げたはんぺん・ワカメ・卵白に、海老のぶつ切りを加えて

混ぜたものを160℃くらいの油でゆっくりと揚げてみました。

【真冬バーゲン中】クイジナート　フードプロセッサー　DLC－10PLUS【送料無料】
こちらは私と同型のフードプロセッサーです～↑ﾊﾟﾝもこねれるタイプです♪

こういうの売っていそう・・・っていう揚げはんぺんになりました～。

おかずというよりは、おでんに入れたりするのもいいかも。

お酒を飲む方はおつまみにもいいかも～♪

このほか、サニーレタスのサラダ・納豆であっさりめの晩ご飯でした～。

残った具をお団子にして味噌汁にしようと思ったら、やわらかすぎてしまい・・・

お団子にならず、すりながしの味噌汁になってしまい失敗です～(>_<)

お団子用は調味料が足りなかったみたいです。

子供用です～。　たまご以外のおかずには手をつけてくれませんでした～^_^;

最近、たまご巻きを食べられるようになりました♪

←ポチンとしていただけたらhappyです♪

ランチプレートって便利ですね～！

もっといろいろ、かわいいのも欲しいなぁ～♪