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2008年02月08日
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カテゴリ:料理:晩ご飯

昨日は鶏ささみのチーズ巻きのカツを作って揚げました♪

100-CIMG4970_CIMG4970.JPG

前回、半分に切り目を入れてチーズをはさんだら、うまく巻けずチーズが

はみだしていたので、今回は切り目を全体に入れて肉を薄く平らにしてから

チーズ・シソをはさんでくるくる巻くようにしてから衣を付けて揚げました♪

ささみのチーズカツは お肉がパサ付かなくてふんわり柔らかく揚がるので

美味しくて好きです♪ 揚げ物だけど少~しヘルシーなお肉だし・・・^m^

しかも、新鮮だけど100g/50円のお肉で経済的です~(^^♪

100-CIMG4969_CIMG4969.JPG

梅胡瓜の和え物・納豆・冷奴の小さい小鉢付きのpapaの定食~♪(写ってないけど)

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最終更新日  2008年02月08日 07時41分32秒
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