my　kitchen　diary

昨日は木綿豆腐を使って、がんもどきを作りました♪

木綿豆腐・人参・小葱・ごま・山芋が入っています。

塩・醤油・酒・片栗粉etc・・・で味つけしました。

揚げたてはふんわりふわふわ～♪　おいしくて好きです♪

煮物にしてもいいけど・・・今回は揚げたてを生姜と大根おろしと醤油で・・・♪

papaには好評だったけど、息子には不評でした～^_^;

我が家の定番、スピーディ＆節約料理の鶏肉ともやしの味噌炒めです。

もやしは汁気が出ないように強火でジャッと炒めるようにしています～♪

最後に　味噌・酒・砂糖・酒の味噌ダレをからめて炒めています。

息子はもやしを麺類だと思っていて、大好き。喜んで食べる野菜のひとつです♪

昨日は私の分のもやしも全部食べてくれました～。

昨日の定食です～↑　papaは納豆も食べました～。

大根・人参・玉葱などいろいろ・・・をサイコロにした味噌汁にすると息子は喜んで

野菜をたくさん食べるので、最近これ系の味噌汁ばかり・・・^_^;

ポチンと押していただけたら嬉しく思います♪
見に来て下さってありがとうございます～^m^

こちらは・・・たくさん作っておすそわけ↑です～♪

木製のトレイにのせるだけで定食屋ｻﾝ風にみえませんか?!
一枚あるととっても重宝します～♪
大は小をかねるというけど・・・大きいサイズがすごく便利でおすすめです♪

↓

サイトーウッド プライウッドトレー No.1005(長角・小)380×270mm
大きいサイズ↑は本当に重宝します～!!　私のは　このくらい↑のサイズ♪

圧縮成型合板、プライウッドの高度な技術で
世界的に有名な、サイトーウッドのトレイです。
表面はウレタン塗装仕上げで耐水性があります。
何を乗せても様になってとっても重宝します｡
色と風合いは好みがあるかもしれませんね♪

サイトーウッド プライウッドトレー No.1007 320×320mm

サイトーウッド プライウッドトレー No.1006 320×210mm

他にもサイズ形いろいろです♪