my　kitchen　diary

子供のお昼ご飯にカレーライスを作った時の　カレールーの

残りがあったのを使って、カレー鍋を作ってみました～♪

鍋のまま出そうかと思ったけど、ぐるぐる混ぜすぎて見栄えが悪かったので

お皿に盛り付けて出しました。　カレー煮という感じかも?!

カレールー2個を使い、だし汁・味噌・醤油・みりん・酒など　和風の味付け。

具は、もやし・人参・じゃがいも・きゃべつ・鶏肉etc・・・。

ウインナーとか入れてもよかったかも♪

初めて作ったし、自己流だったので出来上がりが心配だったけど・・・

とっても美味しくできて嬉しかったです～^m^

本来のカレー鍋ってどういうものかわからないけど・・・

息子にも　カレーが苦手のpapaにも大好評だったので　お気に入りメニューに

なりそうです～！　また作ろう～♪　簡単＆節約＆美味しいし♪

あとは　ほうれん草お浸し・豆腐冷奴で　あっさり。

残りのカレーをご飯にかけたら　カレーライスより美味だった～♪

ポチンと押していただけたら嬉しく思います♪
見に来て下さってありがとうございます。

昨日焼いたくるみとレーズンのプチパンです～♪

昨日の夕方、近くまで来たから寄っていい？とのお友達からの連絡があって

急遽、立ち寄ってくれました～。

ちょうどパンが焼きあがったところだったのでおやつに　このパンを～♪

久しぶりに顔が見れてお話できてとても嬉しい日でした(^^♪

お返事・ご訪問もなかなか出来ず更新優先で・・・ごめんなさい!!

またゆっくり伺わせて下さいね～♪