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2008年04月08日
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カテゴリ:手作りパン

昨日、息子のお昼寝中にパンを焼き始めました。

朝食用のパンがちょうどなかったので 息子を連れて買いに行くより早い(?!)

・・・と 久しぶりの食パン焼き焼きです。

100-CIMG5448_CIMG5448.JPG

他にも用事をしながら作っていたら・・・過発酵気味で生地が粗くなりました^_^;

クープも下手っぴ~!全体的に雑な仕上がりのパンになっちゃいました~。

100-CIMG5447_CIMG5447.JPG

久しぶりに生地の分割をせずくるくる巻いて作るワンローフ成形。

時間短縮になると思ったのに あまりきれいに作れませんでしたが・・・

お味はクープにのせたバターで風味がupして 

まぁまぁな出来上がりだったので 良かったです~♪ 

100-CIMG5450_CIMG5450.JPG

スライスしたらこんなかんじに・・・♪ 

100-CIMG5452_CIMG5452.JPG 100-CIMG5453_CIMG5453.JPG

まずは はちみつバター♪ もうひとつはピザトースト に ♪

早速 今朝のpapaの朝ごはんに~^m^

美味しく食べてもらえたようで嬉しいな♪ ひと安心。

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最終更新日  2008年04月08日 08時13分44秒



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