my　kitchen　diary

昨日の晩ご飯に豚肉の天ぷらを揚げました～♪

生姜焼き用の肉を使って・・・紅生姜と小葱と胡麻が入った衣を付けています。

レシピどおり小麦粉・卵などを混ぜて作ったころもでしたが・・・

カラッと揚がって、紅生姜がきいていて美味しい天ぷらです～♪

きっと鶏胸肉などでも合いそうなので・・・今度ためしてみます～^m^

市販の天ぷら粉を使っても簡単に美味しくできそうです～♪

基本の和食

ずいぶん前の本ですが・・・レシピはこちらから

この方の料理本は相性がいいみたいです～♪ 

見に来て下さってありがとうございます。
ポチンと押していただけたら嬉しく思います♪

のこりを使って・・・翌朝ごはんのサンドにはさみました～♪

トンカツソースとマヨネーズをかけて・・・

千切りキャベツと新玉ねぎのみじん切りをのせたサンド。

残り物サンド、なかなか美味しかったです～♪

なんでもパンに合いそうな残り物はサンドにしたくなります。

先日　おはぎ　を作った翌日には・・・

マーガリンとあんこのサンドが美味しかったです～^m^♪