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2008年04月22日
テーマ：昨日の晩ご飯♪(2362)
カテゴリ：料理：晩ご飯
先日のお休みの間に 筍や、山菜などをいろいろいただいてきました。 昨日はいただきものを使って 筍・山菜づくしの晩ご飯でした～♪
父の採ってきた こごめ（こごみ）という山菜。 見た目ちょっと変だけど・・・火を通すと柔らかくてとろっとして美味しいです♪
筍と一緒に天ぷらにしました～♪ 梅塩・醤油・天だし に付けていただきました♪ 筍ご飯 と 筍ワカメの味噌汁 も作りました～^m^ 写真が暗かった！
そして・・・採れたての筍をすぐ茹でて いちばんやわらか～いところを わさび醤油をつけて おさしみに♪ 春いっぱいの晩ご飯になりました～  何かほんの少し晩ご飯の参考に・・・なんて思っていただけたら ポチンと押して下さると嬉しく思います♪ 見に来て下さってありがとうございます^m^
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最終更新日
2008年04月22日 07時37分55秒
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