my　kitchen　diary

先日、メロンパンを焼きましたのでupします～♪

母からもらったバター、頂き物のレモンを使って・・・贅沢なパンです～♪

パン生地の上に、クッキー生地をかぶせて焼くのですが

バターが多くて手の温度で溶け出しやすくて　成形が大変でした～^_^;

もう少し気温が上がる前に作った方が良さそうでした～。

薄力粉も入っているせいか、中のパン生地はふんわりと焼けて美味しいです～♪

表面には卵白を塗って、グラニュー糖をふりかけております。

グラニュー糖を控えめにして・・・甘さ控えめのメロンパンです～♪

たくさん焼きました～♪　こんなにたくさん食べられないのでおすそわけ～♪

パン生地の中にチョコレートを巻き込んだチョコレートのパンも～♪

特に焼きたてはふんわりしていて、チョコレートもとろけて美味しいです～♪

面倒くさがりの私には少々手間のかかるパンで・・・

溶け出すクッキー生地に悪戦苦闘しながら作りましたので

しばらくメロンパンは作りません～!!　^_^;

ココからは育児日記です～。

今日水曜日はチビッコクラブで、また息子と一緒に参加してきました～。

児童館の中に体育館と　おもちゃのある遊戯室があって、体育館に集まって
1～１時間半ほど、先生がお遊戯したりお話しして下さったり遊びをするのですが
今日も息子は最初の挨拶から全く体育館に入らず～。走りまわったりおもちゃで遊んだり(>_<)

やっと体育館に入ったかと思ったら、皆がちゃんと座ってるのに
一人鉄棒にぶら下がったり窓枠をガタガタしたり・・・廊下出てパソコンを触ったり・・・
その他いろいろ。先生のお話も全く聞く事が出来ません。

じゃぁ無理やりつかまえて連れてったら？と思われるかもしれませんが・・・
こんにゃくみたいに床に寝そべって逃げ出してしまうし、泣き叫ぶし～(>_<)

最初の頃は｢いいわよ～。｣と言って下さっていた先生もいたのですが
今日はさすがに先生方のいらだちを何度も感じてしまい・・・
なんだか少し寂しくなってしまいました。

のびのびと育てたいけど　やっぱりしつけも大切。わかってはいるのだけど
天真爛漫な息子は全く思ったように動いてはくれません～。

いつもいつも皆と一緒に行動できなくても　イライラしたり子供にきつくあたりすぎるのは嫌で、
こうしようね、ああしようねと何度も説明したり、どうしても泣いてできない時は
仕方ないと無理強いはしないでいたのですが・・・
やっぱり、私の接し方やしつけが良くないのだろうと今日はブルーになってしまいました。

だって大半の子達は皆で体育館で集まれているんですもんね。
ほぼ毎回全くできてないのは　うちくらいです～(>_<)

それでもお友達と楽しそうに遊べるのが嬉しくて通っているのですが・・・
これからも続けられるか、保育園に入って皆に合わせられるのか・・・
ちょっと心配になってきました～。

いろいろと書いてしまいました。
つまらない日記も読んでくださった方ありがとうございました。

感謝感謝です～♪