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2008年07月16日
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カテゴリ:料理:晩ご飯

のせそびれていた最近作った副菜・サブメニューをいくつかupしてみます~♪

あまり夏メニューという感じでもないのですが・・・^_^;

納豆だけは何があっても大好きだった息子も、暑さのせいか

あまり食べてくれなくなってきたので 市販の天ぷら粉を混ぜて油で揚げてみました~♪

ブランターで採れる青じその千切りもたくさん混ぜてます~。

若干、揚げすぎた感もありますが・・・まわりは天ぷら衣のようにサクサクとして

食べるとお豆がふわっとやわらかくて美味しい 揚げ納豆 です。

100-CIMG6336_CIMG6336.JPG

塩をふると美味しくておつまみにも良さそうです~♪

これだと息子も食べてくれるし、私も大好きなんです~^m^

100-CIMG6288_CIMG6288.JPG

厚揚げを使って・・・魚焼きグリルやフライパンで焼いてから

醤油・みりん・酒・砂糖etc・・・を混ぜたタレをかけた 焼き厚揚げ です~♪ 

大根おろしとシソも添えて・・・♪

香ばしくて、中はふんわりお豆腐みたいで美味しくてpapaにも好評です~。

100-CIMG6319_CIMG6319.JPG

胡瓜とハムだけの簡単サラダは我が家の定番サブメニューです~。

このサラダは息子もたくさん食べられるのでよく作ります。

胡瓜・ハムを好きな大きさに切って盛るだけの超簡単副菜。

すりゴマをすって、ゴマ油をたらし・・・お醤油とマヨネーズをかけて

食べるのが我が家流です~^_^;  

調味料が変わった組み合わせのようですが・・・なかなかイケますよ~♪ 

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見に来て下さってありがとうございます♪

 

昨日はチビッコクラブ(町の親子教室)の親子10組ほど集まって
幼稚園の見学会にいく予定でしたが・・・急遽キャンセルを。。。
私の不注意で玄関のドアに息子の足指をぶつけてしまい爪が割れて血がでてしまって
息子を大号泣させてしまいました~(>_<)!!

ほんとに申し訳なくってごめんね~!!を連呼してしまいました。

大人でもめちゃくちゃ痛いと思われる感じで・・・かなり強く泣き続けたので
念のため病院へ行ったところ・・・
着いたころには落ち着いた様で ケロリとして走りまわっていました^_^; フゥゥ~

せっかくきたので診てもらったのですが 大きな虫眼鏡でちょっと見ただけで
問題ナシとの事で、そのまま様子見という事で帰ってきました。 
消毒もいらず、普段どおりでOKとの事で・・・
今日のチビッコクラブでは 水遊びを楽しんできました~♪

 おっちょこちょいのママでごめんね ということがよくあるので・・・^_^;
暑さでボーッとしてないで 気をつけなきゃ~!! 
 

 

 







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最終更新日  2008年07月16日 15時52分59秒
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