フードプロセッサーを使った晩御飯作り♪トマトソースパスタとカボチャスープetc
フードプロセッサー大活躍の昨日の晩御飯 のメニューです~♪ チキンとトマトソースのパスタ カボチャのポタージュスープ野菜たっぷりなんでもサラダこの時期だからできる 完熟トマトいっぱいを使った贅沢トマトソースのパスタを作りました! フードプロセッサーであっという間に粉砕!トマトの実が残るくらいに粗くかけました!フライパンでぐつぐつ煮詰めます! トマトソースは たくさん作ったので半分冷凍保存してまた次回使います♪ 完熟トマトたっぷりなだけあっておいしく出来ましたもう一品 フードプロセッサーでかぼちゃのポタージュスープを作りました!煮詰めたかぼちゃをフードプロセッサーで!よ~くまわしてクリーミーなポタージュスープに☆簡単かぼちゃのポタージュスープレシピ《材料》・かぼちゃ ・・・1/4個 (約300g) 皮をとって2cm角くらいに切る・牛乳 ・・・250cc (または 水100cc+牛乳150~200ccでもok)・コンソメ ・・・1個・玉ねぎ ・・・小1個 (みじん切り)・バター ・・・10g程・生クリーム・・・100cc・塩 コショウ ・・・少々《作り方》1)バターを溶かして玉ねぎをよく炒める。2)かぼちゃと牛乳とコンソメを入れて約15分程かぼちゃが柔らかくなるまでよく煮込む。3)フードプロセッサーにかける。クリーム状になるくらいによくまわす。4)鍋に移して生クリームと塩コショウで味を調える。 好みで牛乳や生クリームは増やして下さいね。papaも一口食べて「んん!おいしい~!」って言ってくれたスープのレシピをのせてみました♪やっぱり市販のものよりも ずいぶんおいしくできるので また作ります。フードプロセッサーがなくてもミキサーでもokですね☆昨日の晩御飯で shotaのお口のまわりは、トマトソースで赤くなったり、かぼちゃのスープで黄色になったりで すっごい事になってましたでもおいしそうに食べてくれたし、野菜もたっぷり食べれたし・・・また作ろう~♪←大活躍したフードプロセッサーはこちらのタイプ。 私の宝物の料理道具さんです♪