昨日は無性にベーグルが食べたくなったので夕方からベーグル作り
今回はシナモンを入れて、ねじって成形してみた。

このねじり、結構いいかも。
何がいいかって、いつも上手く成形できないので、多少形が悪く見えてもごまかせるってこと
ねじってあるから噛む力がいり、育ち盛りの子供たちにはもってこいのパン(笑)もちろん大人にもね。

ただシナモンの量が多かったのかスパイスが効きすぎている感じで口の中がピリリとした

今度作るときは量を減らして、逆に砂糖を増やしてもいいかな？

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TheBagelsふじもといろいろお試しセット＜Part5＞
以前購入して食べ比べをしたベーグルのお試しセット。
いろいろな味とハード・セミハード・ソフトの食感の違いも試せて良かった^^
オススメ♪