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単身赴任生活チャレンジ日記

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Sep 10, 2006
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カテゴリ:単身赴任生活
 このテーマ(「今夜のばんごはん」)で書くのは初めてです。

 今日は自宅から赴任先の棲家で早い時間に戻ったので、ちゃんと自分で晩御飯を作って食べました。

 地元で取れたおいしそうなキュウリナスピーマンがあったので、それを食材に、麻婆茄子に仕上げました。

 一人前にしてはかなり多目ですが、日頃ジョギングを重ねてるんで、最近は食いすぎもさほど気にはしてません。もちろん、自分で作ったもの、うまかったですよ。

 ちなみは、麻婆茄子に足した合挽きのミンチは、牛も豚も豪州産でした。ちょっと、肉までは地産地消にこだわり切れませんでした。


060910晩御飯1


060910晩御飯2






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Last updated  Sep 10, 2006 10:34:13 PM
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