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テーマ:今夜のばんごはん(50669)
カテゴリ:単身赴任生活
このテーマ(「今夜のばんごはん」)で書くのは初めてです。
今日は自宅から赴任先の棲家で早い時間に戻ったので、ちゃんと自分で晩御飯を作って食べました。 地元で取れたおいしそうなキュウリ、ナス、ピーマンがあったので、それを食材に、麻婆茄子に仕上げました。 一人前にしてはかなり多目ですが、日頃ジョギングを重ねてるんで、最近は食いすぎもさほど気にはしてません。もちろん、自分で作ったもの、うまかったですよ。 ちなみは、麻婆茄子に足した合挽きのミンチは、牛も豚も豪州産でした。ちょっと、肉までは地産地消にこだわり切れませんでした。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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