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すみません。いきなりシメサバです船のキャプテンがサバを釣ってきたので初めて作ってみましたシメサバなんて買うか、居酒屋で食べるものだと思っていた私。キャプテンに作り方を教わり作ったら、あら？簡単とっても美味しく作れましたここで作り方を伝授します。１．３枚におろす２．両面に塩をつけて１時間冷蔵庫に入れとく３．酢をかけて再び３０分冷蔵庫へ４．酢で塩を洗い流し、皮を剥いで完成とっても簡単なので是非作ってみてくださいな
May 9, 2007
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