まんぷくぶるごーにゅ

本日は、某丹波篠山地域（笑）までツーリングに。最近まで冷夏との話でしたが、この頃の天気予報はどうなんでしょうね。暑くて溶けちゃいそうそうでした。

お家に帰っておつかれシャルドネｗ。１３０ｋｍ走ったので疲れてすぐ寝てしまいそうなのに、エクスペンシヴ～な一本（笑）

シャサーニュ・モンラッシェ1erCruレ・ショーメ’１１　ドメーヌ・ラモネ


食事にあわせて、ミネラルとふくよかさを併せ持つ畑をチョイス。ドンピシャ（笑）密に富む果実味。ハシバミの実、砂糖漬けレモン、やや青さもありクリーンなミネラル。塩味さえ感じる。汗で失われた分ミネラルを欲してるのです（ﾎﾟｶﾘｶ笑）。酸は畑なりのおだやかさで例年のラモネ感。

ここ数年のラモネ感としては、緻密な果実味と酸、ミネラルも往年の出来に戻りつつあるのか。それとも舌が慣れてしまったか？いづれにしても最近のブルゴーニュのシャルドネからしたら、凛とした圧倒的な存在感。ｻｽｶﾞﾃﾞｽ

飲んだ後はやっぱりすぐにご就寝。シャサーニュのヴァンダンジュを想いながら・・・。