まんぷくぶるごーにゅ

なんだかバタバタしてる間に１０月。手前チャリイベントを目前に、体重計の数値が良化しないのは白飯のおいしいシーズンだから黙認ですが（笑）、ちょいとナーバスに。それに超高額になったブル達を平然と煽るワインショップのメールにこれまたナーバスになる（苦笑）まんぷくの今宵の一献。

ひさしぶりのピノなので・・・。らしい（笑）1本。

ヴォーヌ・ロマネ・ヴィラージュ’０７　ダニエル・リオン

すっかり手の届かなくなったブル達の中で、今でも買いやすいご存じＮＳＧ蔵（PPﾀﾞｹドｗ）。2つのVRのパーセルかららしいけど畑はわからず。


軽くエッジの効いたＶＲグリップ。ふくよかな果実にいい塩梅の酸とミネラル。ソリッドな大地、スーボワと木の香り。ばらけずまとまったテロワール感。サクランボ、少しローズ。目を瞑るとちょっとリシュブール的（爆）。なかなか素晴らしい。

ブルと同じく天候不順で高いお野菜達のなかでも、いい品質のキャベツを見るとつい買ってしまい、これを作ってしまいます（笑）

ロールキャベツとライトなブル。ああ秋深まる・・・。