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2014.11.23
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カテゴリ:日本酒
何処も人だかり(苦笑)
eikando.jpg

越前からの便り。
kani1.jpg
kani2.jpg
みそが旨すぎ。

出羽からの便り。
sake1.jpg
出羽桜 雪漫々

酒米は山田錦。精米歩合45%。小川酵母。
sake2.jpg
大吟醸をぎんぎんに冷やして飲んでますが、山田のたっぷりでふくよかな味わいがよくわかります。ふんわりメロン香が素晴らしい。1升ペロっと(笑)

北の国から新物も。
ikura.jpg

ここ2,3日は暖かったですね。





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最終更新日  2014.11.24 23:27:21
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