まんぷくぶるごーにゅ

それぞれ出会った時に感じるワインの将来性。まんぷく的に世間のＶＴ評価はすでに何もたらすものはなく、無意味と思う今日この頃、なんだかあやしい雰囲気の1本を今宵の一献に。


ムルソー’９３　アルノー・アント

久しぶりすぎて、この蔵が現在ご健在なのかどうかわかりませんが（苦笑）、セラーにいつからあったのか、すでに１０数年放置プレイの1本。因みにこのVTの前年、92年設立の新興ドメーヌだったんだよなぁ・・ﾀｼｶ

熟成まっただ中の本物黄金色（笑）

ヴィラージュだけに奥行が足りないんだろうな～って予想どおり（笑）。でも綺麗に経年していて、アント由来で好みの酸の厚みがまだ余裕であります。ミネラルだけがシャルドネではない！・・って教え。生き続けてます。ﾁｮｯﾄ感動。申し訳程度の黒糖、余韻にカスタードにモカ。お決まりだけど上品すぎる・・・そして美しい。

総じて素晴らしいシャルドネの経年経過。・・古（いにしえ）の旅の途中・・・。