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2015.02.02
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カテゴリ:日本酒
ああ、おいちいお酒が止まらない(笑)。

今宵みたいな寒い夜は、鍋にちめた~い福島の生酒で一献。イツモナガラw 会津若松宮泉銘醸より。
syaraku1.jpg
寫樂 純愛仕込純米酒 初しぼり26BY
syaraku3.jpg
五百万石を精米歩合60%で醸す。
syaraku2.jpg
米の旨みも感じるけど、淡く綺麗に消えゆく上品な甘みの余韻がたまりません。香りは透明バナナよホント。

今が旬、淡路のはりいか、鹿児島産天然かんぱち。この世で一番の食感(笑)北海道のつぶ貝も。大好物をあてに。
kanoachi.jpg
hariika.jpg

またも興にまかせてもう一献(笑)。福島船引町、玄葉本店。
abukuma1.jpg
あぶくま 純米吟醸無濾過生原酒
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麹米山田錦50%、掛米五百万石55%で醸す。とてもたっぷり旨みの塊。

くぅーっ。今夜も旨いっ!(笑)





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最終更新日  2015.02.03 00:23:09
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