まんぷくぶるごーにゅ

いつから始まったか（笑）酒王国、北陸行脚シリーズ。黒龍の里からちょいと北上、石川県。一度は飲んでみたい「菊理姫」と、いつもの焼き鳥店では（笑）定番常酒、「先一杯」の菊姫は有名所ですが、その他の蔵はあまり浮かばないのかな。

で、お初で飲むべし（笑）

奥能登の白菊　純米無濾過生原酒　そのまんま

輪島の白藤酒造店。五百万石を精米歩合55％で醸す。滓がからんだしぼりたて。軽く白濁している様が思わずうまそうと思ってしまうのは私だけ？（笑）

Alcは18℃もあるんですが、原酒であることを全く感じさせないさらさら感。ほんのりバナナ香とあまり酸を感じない旨口でいてすーっとなくなっていく雪解け感。まじ旨いっ。

あまりの旨さに2本目（爆）

遊穂　純米吟醸

中能登羽咋の御祖（みおや）酒造。麹米兵庫県黒田庄産山田錦、掛米長野産美山錦を55％精米歩合、石動山伏流水を宮水に９号酵母で醸す。能登ではUFOがよく出現するらしく（笑）、お酒のネーミングにかけたらしい。ﾖｸﾃﾞｷﾃﾙｗ

造りも火入れで定番中の定番（笑）なのですが、まったり感でいて綺麗にきれていく好きな酒質。吟醸香も超わずかに香る程度なので飲み飽きしない。

いや～いいです。いいんです！私的に菊姫だけではない石川県（笑）。