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2015.09.03
カテゴリ：ワイン
秋雨前線ですな～
こんな日はロゼｗ（？？）  ドメーヌ・デュ・ペゴー ヴァン・ドゥ・フランス・ロゼ ’１４”ピンク・ペゴー” サンソー１００％。プレス後はステンレスタンクで15日間発酵、澱引きして瓶詰。年産５０００本。 ペゴーなんて、キュヴェダカポ以来かな～１０数年ぶり。  冷たく冷やして。少し桃、キルシュワッサー的余韻。  すき焼きに合わせて。生卵はつけませんでしたが（笑）。 チャリに乗れないので、プールでトレーニング。上半身が筋肉痛（苦笑） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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