カテゴリ:ワイン
シルバーウィークなんて言い方、最近知りました(笑)。とてもいい天気でしたね。
最近今更ブルロゼにはまっているまんぷく。今宵は・・ ブルゴーニュ・ロゼ’11 キュヴェ・レ・シャンパン ドメーヌ・ベルランクール ムルソーに宿を経営するメゾンのかたわら、年間2000本ほどのワインを造っている極小蔵。リリースされているのは、ピュリニーのレジオナルの葡萄を使ったBB、Cuvee EquincesとCuvee Les Champans。このロゼ、ロゼにクリマ名も珍しくBBと同じCuvee Les Champans名で、レ・シャンパンのPNを使ったものと思われるが、テクニカルは不明。半樽ぐらいは生産されてるのかな? ブルロゼにしては中庸な果実味からふっくら甘さも感じられ、なかなかの出来。これはBBも試す価値がありそう。生産量も生産量なんで、探しがいがあります。まんぷく注目蔵!(笑) のどが渇いたので・・・モウ1ポンw ニコラ・マイヤール GC BRUTロゼ モンターニュドランスエキュイ村。一部親戚所有の畑よりぶどうを購入するためにNM表記だが、実質はRMだとか。GCブジー産のPN70%Ch30%をセニエ方式にて醸す。 苺、GF、林檎。結構な複雑さ。シャルドネのアッサンブラージュが効いているのですきっと。 ロゼはやはり食卓も華やかになりますね~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2015.09.24 11:24:55
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