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2015.11.03
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カテゴリ:ワイン
寒暖差が激しく気を抜くと風邪ひきそうデス・・・キヲツケナハレヤw

まんぷくの平地旅行はまだまだ続きそう(苦笑)
sirug1.jpg
ブルゴーニュ・パストゥグラン・ピノ・ノワール’14 ロベール・シルグ

綺麗なキャンディカラー。テクニカルデータがないのでエチケットをまじまじ見るまで、全量ピノとは思ってなくて、判然としたガメの雰囲気があったのでちょっと驚き。少々酸の強いアタックから酒躯の薄さなるものも感じましたが、時間経過と共に味のり(笑)して、ミネラルに木苺とバナナの皮も纏った軽いハニーデュー(笑)状態。白のニュアンスみたいで面白いかも。
sirug2.jpg
この蔵のラインナップはあまり飲んでませんが、過去見かけたことがなかったので、やっぱり正式には13VTが初リリースとか。
基本この蔵のエチケットはいけてないけど、このPTGは違っていてシルバーバックでかっこいいw

今宵はもう1本、平地から登山(爆)
casheux1.jpg
ブルゴーニュ・オー・コート・ド・ニュイ・ブラン・レ・リュトゥニエール’11 パトリス・カシュー
casheux2.jpg
畑名?入りのご当主個人レーベルと言ったところ(シカモネゴ笑)。HCNは最近飲んでませんが不自然な果実の厚みなどはなく、ナッティでいてハーヴィでクリーンな出来栄え。バランスもよく1本ペロリ(笑)。コチラ今のカシューのエチケットはいけてるナァ

しかし・・それなくして語れないのがブルだけど、何事も上下とかで判断しちゃあいけないわね・・





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最終更新日  2015.11.04 02:04:14
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