カテゴリ:ワイン
「俺の胃袋は宇宙だ・・・」なんて思ってましたが、ここしばらく経験のない胃痛に悩まされておりました。毎年の検査でピロリはいないので大事には至らないと過信はしてますが(苦笑)、しばらく禁酒の憂き目に。休肝日やバイクの大会前夜とかを除いての禁酒なんて、過去記憶にないぐらいですので、あれこれ考えさせられました。
で・・夜明けの晩酌(笑)。 ムルソー・ヴィーエヴィーニュ’12 ポール・ガローデ リモザンとフォルジュの区画の80年超の古木の葡萄から。昨年ここのリモザンを飲ってますが印象は同じく「嗚呼ムルソー」的w風味でした。最初は堅牢な酸が支配、徐々にほぐれてハニー感あふれるふくよかな果実と酸がバランスよく、もう少し先も楽しみなポテンシャルがありますね。 X'masとか年末に間に合ってよかったかもネw お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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