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2016.01.01
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カテゴリ:徒然なる日々
謹賀新年 今年もよろしくお願いいたします。

年末ぎりぎりまで出勤だったんで、今年も買いお節(苦笑)。
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田酒 純米大吟醸 念願叶った感じ~w
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而今 特別純米 にごりざけ生
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五百万石じゅわ~w。旨すぎて一気になくなりました(笑)

昨年は珍しく積雪の新年でしたが、今年は晴れてしかも暖かい。
1.1-1.jpg
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mtb.jpg
走り初めはMTBで。

そして31日に飲んだ残念ながら鬼門の蔵・・・。
ponsot1.jpg
グリオット・シャンベルタン’08 ドメーヌ・ポンソ

明らかに熱ダメージのニュアンス・・・泣。ゲストは醤油って言ってましたが、マディラや玉ねぎ香が少し気になる程度か。でも飲むのを止めて、翌日以降何も感じないぐらいカリカリに冷やしていただきました(泣)。たまのGC、なんでこうなるんですかね・・やはりポンソ、未だに何かあります。同時期に買ったやつも不安ですわ・・。
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我が家の定番。マグナムで。
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ペウ・シモネ GCフェイス・ノード NV
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NEWエチケット。ヴェルズネイを主軸にヴェルジー、シルリーとモンターニュ・ド・ランス北の特級村をブレンド。セパージュはPN70%Ch30%。いつもより酸多め?w

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醴泉 酒無垢 純米吟醸 雄山錦
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醴泉の生。酒屋の店主の言う通り、この蔵は火入れがいいってのがよく分かります。かなりマットな風味で生酒感なし。でも雄山感100%(爆)。
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まぁなんだかんだ言って、今年も飲むべーwww







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最終更新日  2016.01.05 02:35:37
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