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2016.01.28
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カテゴリ:ワイン
先日の九州四国の大雪を尻目に、やっぱり降らなかった我が街(苦笑)。でも寒波の影響か気温はいつもより低め。でもってwがっつり肉鍋にあわせ、しっかりしたピノが飲みたく候。

desCroix1.jpg
ブルゴーニュ・ルージュ’11 ドメーヌ・デ・クロワ

酒質から、恐らくボーヌの畑群の格落ちかなぁ~なんて思いますがテクニカルデータなし。

desCroix2.jpg

ちょうどよい濃さ。赤系ベリー、ペッパー系スパイスと酸で少し硬い。余韻にキルシュワッサー。シャンボール的抜けの良さもあって杯が進む。イイネ

一昨年はCC、13年にボーヌを試してますが、この蔵の1erを試そうと思ってから2年ほど経ってしまいましたね~(泣)。ペルチュイゾあたりが気になる~





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最終更新日  2016.01.31 00:47:29
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