まんぷくぶるごーにゅ

金婚は英語でもGoldなんですね～。私的には便乗でただ飲むばかりﾃﾞｽｶﾞ（爆）

明石産平目のカルパッチョキャビア乗せで豪華に乾杯ｗ



アンドレ・ボーフォール　レゼルヴBRUT　GC100％

セパージュはPN80%Ch20%。節目には我が家に登場のボーフォール。納得の余韻ｗ

状態抜群？の50年物を・・と思ってセラーから出したけど、開栓が面倒なので開ける気にはならず（苦笑）

関連ないけど10年物に（笑）

ニュイ・サン・ジョルジュ1erCru　レ・ヴォークラン’０６　ドミニク・ローラン

2007の9月に97を飲ってましたね。ブラックラベルと言えばローラン創業からのVV樽でクロサンジャックやレスショも昔よく飲んだけどまた試してみたい。


コルクの上まで浸透してたので、熱ダメージと紙一重の熟成チック（苦笑）。カシス、梅、腐葉土、乾燥イチジク、甘草にわずかなオレンジピールと結構なバラエティを感じるので、まぁまぁ持ちこたえているか・・タイミングはぎりぎりセーフかな。

50年でもまだまだ・・10年でもぎりぎりｗ人生みたいにいろいろ・・ﾅﾝﾂｯﾃ