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2016.10.02
カテゴリ：ワイン
じっくりピノが飲みたく、かな～り久しぶりの蔵。
 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール’１０ ロブレ・モノ 十数年前に、ヴォルネイを飲って以来ご無沙汰です。普段そんなに見かけることもないんですが、今やCDBの銘醸蔵、このBRをいただいただけで、仕事ぶりもわかりますし、滋味深さが嫌味なくあっていい仕上がりだと思います。 チャーミングな赤系ベリーにポマールあたりの滋味でも明るい土壌を思わせる余韻が実に心地いい。  酸もばらけた感じはなく、結構タイトな酒質なので、VRかNSGのヴィラージュも連想させます。 ああ幸せピノノワール。こちらでは（出）汁に浸されていることを「染（しゅ）んでる」と言います。 なんかそんな感じｶﾅ（笑） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2016.10.04 00:03:37
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