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2016.12.14
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カテゴリ:ワイン
ある意味対照的なシャルドネ2本を飲んでみた。

PF1.jpg
プイィ・フュイッセ・アリアンスVV’14 ダニエル・エ・ジュリアン・バロー

まんぷく的には久しぶりです。なんだかもうこの蔵でも懐かしい感じですが(苦笑)、歴史あるドメーヌでもあり、マコネ地区をメジャーにしたと思う造り手でもあります。アリアンスはフュイッセ5つの区画のアッサンブラージュ物。

PF2.jpg
この蔵の印象に違わず甘くふくよかで、酸とのバランスがいい。ただ、酸の厚みそのものはマコネ独特で、プイィにしてもやや細くてミネラルも弱く、これだけ果実味を感じてなお酒躯の弱さは否めない。出来のよいBBより柔いテロワールだけにしょうがないけいど、これはこれで軽い食事にありなので重宝しますw。

PV1.jpg
ペルナン・ヴェルジュレス ・レ・コンボット’99 シャトー・ド・ショレ
PV2.jpg
いい熟成中と言ったプレリュード。アプリコット、干し柿、くるみ、PVのミネラルビンビンに、未だ厳めしい酸。酸のおかげで全くだれることのない綺麗な余韻です。これで果実の厚みがあればまさにCCなんですが、プチシャルルマーニュですなw。PV好きなら至極の1本です。

いよいよかなり寒くなって参りました・・お風邪など召しませぬやふにw





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最終更新日  2016.12.16 04:28:08
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