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2017.01.23
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カテゴリ:ワイン
寒気団のおかげで冬盛り(苦笑)。本日は久しぶりにMTBイベントでトレイル三昧。トレイルは雪後の荒れた状態でしたが、冬の山中は入るとそんなに寒くなく、通常のトレイルは落ち葉が踏み固められてコンデションもいいのでMTBのHIシーズンなんですね。
16114618_736178749870950_4180972378053635581_n.jpg

でも下界は寒すぎるので、やっぱ家では鍋三昧w。で、シャルドネw
chablis1.jpg
シャブリ1erCruモンマン’14 ドメーヌ・デ・マロニエール

全量自社畑のシャブリのドメーヌ。最高キュヴェがこのモンマンらしい(笑)
chablis2.jpg
程よい果実味の中にやや強めの酸。GF、奥底にジンライムのような苦み。夏ミカンと身の白い皮のとこを一緒に食べてるようなw余韻が印象的。

加齢とともに年々寒いの苦手になってきます・・苦笑





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最終更新日  2017.01.23 09:16:40
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