まんぷくぶるごーにゅ

そろそろかな～と、ちょいと都まで足をのばしてきました。


７～８分咲き。寒梅は忙しい時期と重なるので、毎年なかなかのスルー状態なんですが（笑）、さらに気持ちに余裕が無い時は、何故か気になるのです（苦笑）

桜はまだかいな～って、家に帰って晩酌ｗ


山形正宗　純米吟醸雄町　袋採り直汲み生

16'まんぷく日本酒アワードｗBEST1だったこのお酒、今年は特にいいと酒屋さんも絶賛だったんですが、まぁこれもそういう時に限って・・・苦笑

飲む時のいろんなコンディションにもよるのかなぁなんて思いますが、今年は少々辛い・・と言うか硬い？感じる甘さも弱くなるので、食中酒的には完璧すぎるんですがね（苦笑）。家人は酒屋と同じく絶賛してましたが（笑）。そういえばこの前飲んだここの一発目の新酒も辛かったように思います。

本来の雄町らしさ。。。かもしれません（笑）