まんぷくぶるごーにゅ

ブルゴーニュに行くと、そこらじゅうにあった気がする教会や聖堂がエチケットのモチーフになってるこの蔵も、久しぶり・・



ブルゴーニュ　ラ・シャペル・ノートルダム’１４　デュブルイユ・フォンテーヌ

ノートルダム聖堂があったと言われるラドワセリニに、AOC特別表記が認められているクリマで、ジャン・ピエール・マルダン、D・ニュダン、カシャ・オキダンと4生産者しかいない4.5haの畑のうち、2.6haを所有。

チャーミングで可憐なキャンディーフレーバーｗの果実が全面に、時間が経つとともにほっこりとした土の香り・・これは中々いい感じです。


なんともブルゴーニュらしいエチケットが荘厳で昔から好み・・今日はボーヌの街歩きしながら飲んでる気分・・。