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2017.06.03
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カテゴリ:ワイン
ヴィネガーの効いたカルパッチョとフカフカしたアリゴテが飲みたいとふと思いw・・

CALP.jpg
ルッコラと青森産平目のカルパッチョをば

raomet1.jpg
ブルゴーニュ・アリゴテ’14 J.C.ラモネ

ああ・・凛として果実もギューw。余韻は淡いハニー。アリゴテファンの方はどう思うかわかりませんが、フカフカしてます(笑)。アリゴテはやっぱり蔵をセレクトしちゃいますが、ココのタイトなバランスはお見事です。
raomet2.jpg

14VTから色々ジャンクロードになっちゃいましたね・・ある意味原点回帰のような(苦笑)。







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最終更新日  2017.06.13 02:42:57
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